31.10.2019 07:46 19282
8 советов по питанию, которые могут спасти больные почки
Больные почки не способны полноценно выполнять фильтрующую функцию.
Поэтому рацион питания нуждается в значительной корректировке с учетом тяжести нарушения, установить которую может лишь врач. Итак, пациентам с проблемными почками рекомендуют:
Соль
Нужно максимально сократить употребление соли, поскольку уязвимые почки не могут выводить ее из организма должным образом.
В день максимальный уровень съеденной соли не должен превышать 3 грамма — это около четверти чайной ложки.
Белок
Стоит избегать обилия белка в рационе. Врачи считают, что небольшое снижение белка в рационе способно тормозить прогрессирование некоторых заболеваний почек.
Так стоит поступить с молоком, молочными продуктами, мясом, яйцами (съедать не более одного в день). Дело в том, что молоко и молочные продукты богаты не только белком, но также фосфатом и калием — веществами, с которыми больные почки справиться не могут. Показано лишь полстакана молока в день.
Сыры
При заболеваниях почек стоит отдавать предпочтение белым сырам типа моцарелла, избегая твердых.
Орехи и сухофрукты
Полезные орехи и сухофрукты при заболеваниях почек будут лишь вредить, поскольку в них много фосфатов и калия.
Картофельные чипсы
Категорически запрещенный продукт. Эта вредная для всех людей еда особенно опасна для пациентов с заболеваниями почек. Соленое, фосфатное и калиевое содержание может провоцировать ухудшение здоровья.
Овощи лучше приготовленные
Готовка поможет снизить содержание калия в пище. Также с этой целью во время приготовления пищи полезно менять воду.
Фрукты
Также лучше употреблять в обработанном виде — запеченные или консервированные.
Жидкость
Нужно употреблять умеренно, не больше 1-1,5 л в сутки. Также из напитков рекомендуют некрепкий или травяной чай, разведенные водой фруктовые или овощные соки.
Соль
Нужно максимально сократить употребление соли, поскольку уязвимые почки не могут выводить ее из организма должным образом.
В день максимальный уровень съеденной соли не должен превышать 3 грамма — это около четверти чайной ложки.
Белок
Стоит избегать обилия белка в рационе. Врачи считают, что небольшое снижение белка в рационе способно тормозить прогрессирование некоторых заболеваний почек.
Так стоит поступить с молоком, молочными продуктами, мясом, яйцами (съедать не более одного в день). Дело в том, что молоко и молочные продукты богаты не только белком, но также фосфатом и калием — веществами, с которыми больные почки справиться не могут. Показано лишь полстакана молока в день.
Сыры
При заболеваниях почек стоит отдавать предпочтение белым сырам типа моцарелла, избегая твердых.
Орехи и сухофрукты
Полезные орехи и сухофрукты при заболеваниях почек будут лишь вредить, поскольку в них много фосфатов и калия.
Картофельные чипсы
Категорически запрещенный продукт. Эта вредная для всех людей еда особенно опасна для пациентов с заболеваниями почек. Соленое, фосфатное и калиевое содержание может провоцировать ухудшение здоровья.
Овощи лучше приготовленные
Готовка поможет снизить содержание калия в пище. Также с этой целью во время приготовления пищи полезно менять воду.
Фрукты
Также лучше употреблять в обработанном виде — запеченные или консервированные.
Жидкость
Нужно употреблять умеренно, не больше 1-1,5 л в сутки. Также из напитков рекомендуют некрепкий или травяной чай, разведенные водой фруктовые или овощные соки.