17.06.2018 07:21 
22634
22634
Диетологи назвали продукт, который необходим гипертоникам и диабетикам
Рассказываем, что положить в тарелку, чтобы поддержать здоровье.
Блюда из красной и зеленой чечевицы улучшают работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем организма. К такому выводу пришли ученые канадского университета Гельфа.
В ходе исследования 24 взрослым людям предлагали съесть порцию риса и картофеля. Сначала по-отдельности, затем смешанные в пропорции 1:1 с красной или зеленой чечевицей. Одновременно у участников замеряли уровень сахара в крови до приема пищи и в течение двух часов после трапезы.
В результате после употребления блюда из смеси риса и чечевицы уровень сахара в крови был ниже на 20%, чем после порции чистого риса. В смеси с картофелем разница была еще ощутимее — 35%.
Помимо этого, после употребления чечевицы у испытуемых фиксировали нормализацию уровня кровяного давления и холестерина в крови.
Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
В ходе исследования 24 взрослым людям предлагали съесть порцию риса и картофеля. Сначала по-отдельности, затем смешанные в пропорции 1:1 с красной или зеленой чечевицей. Одновременно у участников замеряли уровень сахара в крови до приема пищи и в течение двух часов после трапезы.
В результате после употребления блюда из смеси риса и чечевицы уровень сахара в крови был ниже на 20%, чем после порции чистого риса. В смеси с картофелем разница была еще ощутимее — 35%.
Помимо этого, после употребления чечевицы у испытуемых фиксировали нормализацию уровня кровяного давления и холестерина в крови.
Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
