06.12.2019 11:56 
17963
17963
Назвали продукты, которые нельзя разогревать
Мы привыкли готовить еду впрок — так удобнее и экономится куча времени, осталось лишь разогреть вчерашнее рагу. Однако ряд продуктов категорически нельзя разогревать, чтобы не навредить здоровью.
Эксперты предупреждают: яйца, грибы и мясо, а также блюда из них настоятельно не рекомендуют подвергать повторной термической обработке.
Дело в том, что в уже готовых продуктах при нагревании начинают формироваться канцерогены и токсины, которые способны вызывать рак. Также разрушаются белки — самая ценная часть.
Также нельзя разогревать холодные сваренные овощи, которые полностью теряют витамины при нагревании. Картофель вовсе после этого может стать ядовитым.
Грибы после повторного нагревания также способны привести к проблемам с пищеварением.
Дело в том, что в уже готовых продуктах при нагревании начинают формироваться канцерогены и токсины, которые способны вызывать рак. Также разрушаются белки — самая ценная часть.
Также нельзя разогревать холодные сваренные овощи, которые полностью теряют витамины при нагревании. Картофель вовсе после этого может стать ядовитым.
Грибы после повторного нагревания также способны привести к проблемам с пищеварением.
