09.08.2019 11:53 
27026
27026
Какие сорта сыра способны нанести здоровью большой вред
Сыры являются отличным источником кальция, однако некоторые его сорта стоит обходить стороной.
Некоторые сорта сыра способны нанести здоровью большой вред, предупреждают врачи.
Наибольшую опасность таят сыры с плесенью, поскольку они могут выделять токсичные вещества и спровоцировать развитие листериоза. Такие сыры не рекомендуют употреблять беременным женщинам — это может привести к внутриутробному заражению плода.
Также рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие сыры с плесенью опасны людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и детям до 5 лет.
Рассольные и острые сыры, среди которых брынзу и сулугуни, не рекомендовано употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией, бронхиальной астмой и склонностью к отёкам.
Сыры должны обходить стороной люди с непереносимостью лактозы. В остальном сыры являются отличным источником кальция и других полезных веществ, их можно есть всем, но опять-таки, в разумных количествах. Допустимая норма сыра — всего 30-40 граммов в день.
А вот плавленные сыры не рекомендованы никому, поскольку зачастую содержат вредные жиры.
Наибольшую опасность таят сыры с плесенью, поскольку они могут выделять токсичные вещества и спровоцировать развитие листериоза. Такие сыры не рекомендуют употреблять беременным женщинам — это может привести к внутриутробному заражению плода.
Также рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие сыры с плесенью опасны людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и детям до 5 лет.
Рассольные и острые сыры, среди которых брынзу и сулугуни, не рекомендовано употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией, бронхиальной астмой и склонностью к отёкам.
Сыры должны обходить стороной люди с непереносимостью лактозы. В остальном сыры являются отличным источником кальция и других полезных веществ, их можно есть всем, но опять-таки, в разумных количествах. Допустимая норма сыра — всего 30-40 граммов в день.
А вот плавленные сыры не рекомендованы никому, поскольку зачастую содержат вредные жиры.
