Ученые нашли способ, как есть любимую еду и при этом жить долго

Риск преждевременной смерти, связанный с проблемами со здоровьем, можно снизить почти на 25%, если большую часть рациона составляет растительная пища, выяснили американские ученые из Школы общественного здравоохранения Джона Хопкинса в Балтиморе.

При этом ограничивать себя в продуктах животного происхождения не нужно. Это доказали 12 тыс. участников 32-летнего эксперимента, которые употребляли самые разные продукты: рыбу, мясо, молочные продукты, орехи, фрукты и овощи.

Выяснилось, что диета, в которой большее место занимают продукты растительного происхождения, снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 16%. Риск смерти от других недугов снижался почти на 25%.