16.01.2020 08:59 
21732
21732
Ученые назвали молоко самой полезной жирности
Выводы были сделаны в ходе эксперимента с участием 5 тыс. 834 человек.
У людей, предпочитающих обезжиренное и маложирное коровье молоко, медленнее идет биологическое старение организма. Об этом заявили ученые Университета имени Бригама Янга в США.
Выводы были сделаны в ходе эксперимента с участием 5 тыс. 834 взрослых американцев. Оказалось, что те, кто пьют обезжиренное молоко, меньше подвержены биологическому старению организма в отличие от тех, кто употребляет молоко с высоким содержанием жира.
Авторы исследования выявили прямую связь между длиной теломеров (концевых участков хромосом, одних из главных индикатора возраста человека) и жирностью употребляемого молока и частотой его употребления.
Оказалось, что каждый дополнительный процент жирности укорачивал теломеры на 69 основных пар нуклеотидов, что соответствует более чем четырем биологическим годам.
Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.
Выводы были сделаны в ходе эксперимента с участием 5 тыс. 834 взрослых американцев. Оказалось, что те, кто пьют обезжиренное молоко, меньше подвержены биологическому старению организма в отличие от тех, кто употребляет молоко с высоким содержанием жира.
Авторы исследования выявили прямую связь между длиной теломеров (концевых участков хромосом, одних из главных индикатора возраста человека) и жирностью употребляемого молока и частотой его употребления.
Оказалось, что каждый дополнительный процент жирности укорачивал теломеры на 69 основных пар нуклеотидов, что соответствует более чем четырем биологическим годам.
Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.
