30.10.2018 12:20 
25256
25256
Ученые назвали сжигающий во сне калории продукт
Рассказываем, что съесть, чтобы худеть, пока организм спит.
Творог положительно влияет на метаболизм в организме в ночное время. В этом уверены ученые Университета штата Флорида (США). Их выводы публикует издание British Journal of Nutrition.
В исследовании приняли участие люди старше 20 лет. Респонденты за час до сна съедали порцию творога. В результате эксперимента у них улучшился метаболизм, общее самочувствие, мышечная масса увеличилась, а сами мышцы стали более упругими.
Ученые предположили, что такой эффект достигается благодаря казеину — сложному белку, который образуется при створаживании молока. Казеин ответственен за стабильную подачу аминокислот, а также стимулирует процесс пищеварения, что и способствует лучшему сжиганию калорий в организме во время сна.
О том, какой жирности должен быть творог для достижения лучшего эффекта, не уточняется.
Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
В исследовании приняли участие люди старше 20 лет. Респонденты за час до сна съедали порцию творога. В результате эксперимента у них улучшился метаболизм, общее самочувствие, мышечная масса увеличилась, а сами мышцы стали более упругими.
Ученые предположили, что такой эффект достигается благодаря казеину — сложному белку, который образуется при створаживании молока. Казеин ответственен за стабильную подачу аминокислот, а также стимулирует процесс пищеварения, что и способствует лучшему сжиганию калорий в организме во время сна.
О том, какой жирности должен быть творог для достижения лучшего эффекта, не уточняется.
Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
