Диетолог объяснила, чем опасен самый любимый суп россиян

Диетолог Елена Островская объяснила выбор медиков.

По словам диетолога, супы могут очень разниться по своему составу — от густых и наваристых на мясном бульоне до легких овощных.

В первых много пуриновых оснований, из которых в организме образуется мочевая кислота. Ее соли могут откладываться в почках, суставах и вызывать подагру. Солянка же, помимо крепкого бульона, готовится с применением полуфабрикатов, что делает ее вдвойне вредной.

Диетолог рекомендует выбирать овощные супы — супы-пюре без крахмала, тыквенный, грибной супы, постные щи и борщи.

«Для желудка что-то теплое и обволакивающее — это хорошо», — цитирует Островскую Рен ТВ.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.