Врачи назвали самый вредный и самый полезный суп

Самым полезным из супов, распространенных в России, является овощной суп без мяса, сообщают специалисты клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.

Вегетарианский суп является идеальным источником питательных веществ, не нагружая пищеварительный тракт.

А вот супы на мясном бульоне гораздо более калорийные и могут нанести вред людям с повышенным уровнем холестерина. Также в бульон при варке могут попасть вредные вещества, среди них гормоны и антибиотики, которыми кормили животное. Чтобы обезопасить себя, первый и второй бульон при варке стоит сливать.

Самым вредным супом врачи назвали солянку. Тяжелое блюдо готовится из нескольких видов мяса с добавлением соленых огурцов и копченостей. Категорически не рекомендуют есть такой суп людям с заболеваниями сердца, гипертонической болезнью и лишним весом.

При этом наличие супа в рационе хотя бы время от времени очень важно для хорошего самочувствия и комфортного пищеварения. В идеале суп нужно есть каждый день в теплом виде.

Три самых полезных продукта для сохранения памяти ищите здесь.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.