Раскрыты самые опасные гастрономические сочетания на новогоднем столе
17.12.2025 20:46
Она особо подчеркнула, что употребление алкоголя вместе с очень жирными блюдами представляет серьёзную угрозу для здоровья, поскольку значительно увеличивает нагрузку на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь. По её рекомендации, алкоголь следует пить с лёгкими закусками, избегая жирного мяса, копчёностей и салатов с майонезом.
Кроме того, Устинова советует не смешивать разные виды алкоголя, так как это увеличивает нагрузку на организм. Немного охладить напиток с помощью кубиков льда поможет уменьшить его крепость и сократить количество выпитого.
Врач также рекомендует в праздничную ночь придерживаться умеренности, ограничившись одним-двумя основными блюдами и одним гарниром. Она отметила, что чрезмерное потребление калорийных салатов с промышленным майонезом повышает риск развития острых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Желание попробовать множество блюд одновременно часто возникает на праздничных столах, однако важно учитывать, что комбинация жирного мяса, икры, жареных продуктов и тяжелых салатов может перегрузить пищеварительный тракт и спровоцировать острые состояния, например, приступ панкреатита или сильное раздражение желудка, — предупредила эксперт.
Источник и фото - lenta.ru
