Врач-диетолог отметил, что правильное питание является одним из главных факторов, влияющих на долголетие. Специалист рассказал, почему именно этот аспект важен для увеличения продолжительности жизни. Сбалансированное питание снабжает клетки организма необходимой энергией и строительными элементами. От того, насколько рацион будет гармоничным, зависит здоровье, долговечность и функциональность человеческого тела. Врач акцентировал внимание на том, что в рационе обязательно должны присутствовать фрукты, ягоды, корнеплоды, водоросли, зелень, а также сырые семена и орехи. Эти продукты богаты витаминами, живыми ферментами, полиненасыщенными жирными кислотами и качественными аминокислотами. Сложные углеводы играют ключевую роль для человеческого организма. При недостатке сложных углеводов в рационе организм начинает использовать белки, которые служат строительным материалом для клеток. Иными словами, если человек не потребляет, например, цельные злаки, бобовые и другие сложные нерафинированные углеводы, его организм вынужден разрушать мышечную ткань для поддержания жизненных функций. Это ведет к ускоренному старению.
