Диетолог рассказал, сколько квашенной капусты безопасно съедать в день

В день безопасное потребление квашенной капусты для человека составляет порядка 100-200 граммов, предостерегают диетологи.

Это блюдо содержит много витаминов, минералов и пробиотиков, налаживающих пищеварение. Однако в ней также много грубых пищевых волокон, что может быть как плюсом, так и минусом, а также соли, которая не рекомендована никому.

Поэтому употребление квашенной капусты необходимо ограничить тем, кто контролирует количество соли в рационе и тяжело переваривает грубую пищу.