80 лет Великой Победе!

Диетолог рассказала, как правильно есть орехи, чтобы они раскрыли свою пользу и не нанесли вред

30.08.2020 10:22
Орехи не принесут человеку никакой пользы, если он будет есть их в сухом виде прямо из пакета. По словам нутрициолога Татьяны Скирды, которую цитирует Sputnik, в любых семенах и орехах обязательно содержится фитиновая кислота. Когда она попадает в желудочно-кишечный тракт человека, то начинает мешать усвоению микроэлементов: железа, магния, кальция, цинка, других. В итоге их усвояемость снижается на 30-40%, сообщила специалист по питанию.

Татьяна Скирда сообщила, что разрушить фитиновую кислоту и активировать полезные свойства орехов можно путём вымачивания. Для этого нужно залить любой орех на 5-6 часов или на ночь, затем промыть. Хранить прошедший такую обработку продукт нужно строго в холодильнике.

Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.

Может быть интересно

На саммите InfraSpace обсудили актуальные вопросы инфраструктурного развития страны
На саммите InfraSpace обсудили актуальные вопросы инфраструктурного развития страны
16 апреля 2025 г. в ГК «Президент-Отель» Управление делами Президента РФ состоялся ежегодный Инфраструктурный Саммит InfraSpace. Представители власти федерального и регионал...
Своевременное обследование в «ДермаКлиник»: ключ к здоровью ваших ног
Своевременное обследование в «ДермаКлиник»: ключ к здоровью ваших ног
Забота о здоровье стоп —не просто эстетическая процедура, но первый шаг к улучшению состояния всего организма. Многие пациенты обращаются к специалистам лишь после неудачног...
Певица Татьяна Буланова награждена медалью «За труды в культуре и искусстве»
Певица Татьяна Буланова награждена медалью «За труды в культуре и искусстве»
Президент России Владимир Путин наградил медалью "За труды в культуре и искусстве" артистку Татьяну Буланову.
Музей в темноте Сенсориум предлагает прикоснуться к искусству великих художников
Музей в темноте Сенсориум предлагает прикоснуться к искусству великих художников
12 апреля музей в темноте Сенсориум и арт-галерея Vеkartа совместно запустили выставку репродукций картин известных художников. Экспозиция расположена в пространст...
Как бездомные животные обретают семью благодаря участникам конкурса «Это у нас семейное»
Как бездомные животные обретают семью благодаря участникам конкурса «Это у нас семейное»
Комплексный подход со стороны государства и общества в решении проблемы бездомных животных способен дать эффективный результат. Участники конкурса «Это у нас семейное» – сам...
Назван способ доставить женщине больше удовольствия в постели
Назван способ доставить женщине больше удовольствия в постели
Эксперт по сексу и отношениям Сюзанна Вайс утверждает, что оргазм, достигнутый при стимуляции клитора, бывает более сильным и ярким, чем во время обычного полового акта.
Женщинам назвали продукт для облегчения боли во время менструации
Женщинам назвали продукт для облегчения боли во время менструации
Диетолог Сандра Моньино поделилась, что изменения в рационе могут помочь снизить боль во время менструации. В интервью для издания 20minutos она подчеркнула важность употреб...
Названа знаменитая женщина с самыми идеальными губами
Названа знаменитая женщина с самыми идеальными губами
Специалисты в области косметологии, врач Элли Сати и медсестра Нина Приск, определили знаменитую женщину с наиболее совершенными губами, как сообщает издание The Sun.