ОБЩЕСТВО

назад

Эксперт назвал фатальные ошибки при приготовлении яиц

Эксперт назвал фатальные ошибки при приготовлении яиц
Такой знакомый полезный продукт может при неправильном обращении может повести себя совсем не дружественно.
Нарушение технологии приготовления яиц влечет за собой ряд опасностей. Об этом рассказал пищевой технолог Марио Санчес испанскому изданию La Vanguardia.

Так, яичницу или омлет нужно готовить исключительно из только что разбитых яиц, при этом скорлупа должна быть целой.

Яйца нужно мыть непосредственно перед приготовлением, чтобы не нарушить их естественную защитную пленку. Если продукт загрязнен, то лучше сначала очистить поверхность сухой кистью, потом сполоснуть в воде и сразу же отправить в готовку.

По словам эксперта, опасные микроорганизмы, которые присутствуют в яйце, уничтожает только готовка при температуре выше 75 градусов.

По степени риска прикосновение к яйцу равнозначно контакту с сырым мясом или рыбой. Поэтому в процессе приготовления необходимо постоянно мыть руки и тщательно очищать поверхности и кухонную утварь, с которыми соприкасались сырые продукты.

Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.
Предыдущая новость Следующая новость
вверх

Форум для отзывов 3 не существует.

Также смотрите

Ученые назвали самый тяжелый день в году
ОБЩЕСТВО
12.01.2021 1078
Его окрестили «синим понедельником».
Стюардесса назвала слово-табу для пассажиров
ОБЩЕСТВО
11.01.2021 1235
Важно с осторожностью употреблять слова.
Врач назвала продукты для здорового сна и те, которые мешают уснуть
ОБЩЕСТВО
06.01.2021 1427
Рассказываем, чем подкрепиться перед сном, а что есть точно не стоит.
Известный блогер признан самым сексуальным мужчиной планеты
ОБЩЕСТВО
30.12.2020 2103
Его выбрали из 125 тысяч кандидатов.
Какую селедку лучше выбрать — рассказал эксперт
ОБЩЕСТВО
24.12.2020 2562
При выборе этого новогоднего продукта есть свои нюансы.
Мясников назвал продукты, ускоряющие старение
ОБЩЕСТВО
07.12.2020 4990
Их можно есть, но очень редко.
Семейный ресторан-бар
Пицца, роллы, суши, воки и вкуснейшие шашлыки-гриль с бесплатной доставкой. Добавить СЃРІРѕР№ сайт
Клининговая компания
Профессионально оказывает услуги по уборке помещений и квартир в Москве, уборка офисов, квартир и помещений. Добавить СЃРІРѕР№ сайт


Онлайн издание 4GIRLS.NEWS - актуальные новости для девушек. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что интересует девушек всего мира. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов девушек. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры

http://krasarossii.ru/

ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS