Эксперт рассказал, как по вкусу распознать настоящий выдержанный коньяк

Качественный, выдержанный коньяк отличается от молодого более мягким вкусом. В таком напитке меньше ощущается спирт, рассказывают эксперты.

На упаковке должен быть указан средний возраст конечных спиртов, и этим активно пользуются недобросовестные производители. Так, если производитель добавляет к трехлетнему коньяку всего несколько капель 15-летнего коньяка, то он может указать на этикетке, что напитку девять лет.

Также качество конечных спиртов может быть недостаточно хорошим изначально, а еще его искусственно пытаются состарить с помощью древесных опилок вместо того, чтобы выдерживать в дубовой бочке, как положено. В результате вкус получается жестким и резким.

Эксперты напоминают, что чаще всего в России подделывают элитные виски, коньяк, ром и дорогую водку.

Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.