Эксперты рассказали, чем опасна ранняя уборка картофеля
20.07.2020 07:04

Дело в том, что кожица молодой картошки слишком нежная и ее легко повредить как при выкапывании, так и при транспортировке. Маленькие повреждения на клубнях со временем способны сыграть роль настоящей бомбы замедленного действия, поскольку на них легко образуются плесень и гниль. Именно поэтому раннюю картошку подкапывают только "на еду", непосредственно перед приготовлением.
Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.