Фильтрованное пиво оказалось опаснее других видов

Фильтрованное пиво опасно для человека, сообщает издание Journal of Agricultural and Food Chemistry со ссылкой на исследование международной группы ученых.

В ходе фильтрации в напиток попадают посторонние компоненты в виде тяжелых металлов. В итоговом продукте, а также в вине могут содержаться свинец и мышьяк. При этом концентрация мышьяка может превышать допустимую норму в восемь раз.

Ученые предполагают, что источником вредных примесей служит диатомит, который используют в качестве фильтра.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.