Как правильно хранить продукты в холодильнике

Хранить продукты в холодильнике нужно в упаковках или под закрытыми крышками. Во-первых, так одни продукты не пропахнут другими. Во-вторых, в случае порчи, споры плесени не будут разлетаться по холодильнику. Такие советы дали в Роскачестве. К слову, быстрее всего впитывают запахи сливочное масло, сыр и яйца.

Сильнопахнущие продукты должны храниться на отдельных полках, готовые продукты нельзя держать рядом с сырым мясом и и полуфабрикатами.

Также не стоит хранить на дверце холодильника скоропортящиеся продукты. Это творог, охлажденное мясо. Их лучше поместить глубже.

Если открытые консервы не съедают за один раз, содержимое банок надо переложить в отдельную посуду, чтобы избежать появления металлического привкуса из-за окисления.

Яйца нужно обязательно мыть перед употреблением, поскольку на них может находиться сальмонелла. Яйца, на которых есть трещинки, нужно использовать первыми.

Будь в курсе, подписывайся на наш Instagram.