Найдено природное средство для защиты кишечника от воспаления

31.01.2026 08:29

Кожура груши может существенно способствовать защите кишечника от воспалений. Такой вывод сделали учёные, исследовавшие воздействие полифенолов, содержащихся в грушевой кожуре, при язвенном колите.

В лабораторных экспериментах полифенолы из кожуры препятствовали выработке провоспалительных молекул в иммунных клетках. В опытах на мышах с индуцированным колитом добавление этих веществ снижало потерю веса, уменьшало воспалительные процессы в крови и значительно снижало повреждения тканей толстой кишки.

Ученые особенно сосредоточили внимание на кишечной микробиоте. Под влиянием полифенолов наблюдалось увеличение разнообразия бактерий и рост доли микроорганизмов, способствующих сохранению целостности слизистой оболочки, в то время как численность бактерий, связанных с воспалительными процессами, уменьшалась. Одновременно снижалась избыточная активность иммунных механизмов слизистой кишечника, включая пути, отвечающие за распознавание антигенов.

Авторы отмечают, что полученные данные указывают на то, что полезные свойства фруктов для здоровья зависят не только от мякоти, но и от кожуры. По их мнению, кожура груши может рассматриваться как потенциальный функциональный пищевой компонент для поддержания здоровья кишечника, однако подтверждение этого эффекта у людей потребует проведения дополнительных исследований.

Источник и фото - lenta.ru