07.10.2019 06:29
20491
![](/bitrix/templates/freepixel_template/images/news-view.png)
Врач-диетолог назвала самый полезный для человека хлеб
![Врач-диетолог назвала самый полезный для человека хлеб Врач-диетолог назвала самый полезный для человека хлеб](/upload/resize_cache/iblock/897/300_0_1/8971bc97a4e38923182bc9d4f69de407.jpg)
Не весь хлеб одинаково полезен, а некоторый откровенно вреден.
Самый полезный хлеб — ржаной. Однако производители часто при его приготовлении используют пшеничную муку и краситель, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Предпочтительно выбирать в составе муку не высшего качества, а обдирную, второго сорта или ржаную.
В идеале, если хлеб приготовлен только из муки, воды и соли, как, например, лаваш, лепёшка пури и средиземноморская пита, приводит слова эксперта «Вечерняя Москва».
Предпочтительно выбирать в составе муку не высшего качества, а обдирную, второго сорта или ржаную.
В идеале, если хлеб приготовлен только из муки, воды и соли, как, например, лаваш, лепёшка пури и средиземноморская пита, приводит слова эксперта «Вечерняя Москва».