80 лет Великой Победе!

Диетолог раскрыла самый полезный рецепт холодца

Диетолог и нутрициолог Софья Кованова рассказала, что холодец, приготовленный из качественных ингредиентов, может приносить пользу здоровью.

В интервью aif.ru она поделилась своим оптимальным рецептом этого блюда.

По ее мнению, холодец можно считать диетическим, если его готовить из курицы, индейки или телячьей вырезки, при этом важно не допускать избытка жира и соли. Кованова также подчеркнула, что рецепты холодца для взрослых и детей должны отличаться: для детей предпочтительнее использовать курицу или индейку, а взрослым больше подойдут блюда из говядины или с комбинированным мясом.

Диетолог отметила, что размер порции холодца не должен быть больше 150 граммов, а дневная норма — 250 граммов.

Источник и фото - lenta.ru

Может быть интересно