80 лет Великой Победе!

Эксперт: Орехи и сухофрукты улучшают работу нервной системы

Орехи и сухофрукты положительно влияют на функционирование нервной системы благодаря наличию в них жирных кислот, магния и витаминов, сообщила Агентству городских новостей «Москва» преподаватель колледжа «Росбиотех», шоколатье и шеф-кондитер Инга Беляева.

«Особенно полезны грецкие орехи, миндаль и кешью, поскольку они богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, магнием и антиоксидантами, которые поддерживают работу нервной системы и здоровье мозга. Сухофрукты, такие как курага, финики и чернослив, снабжают организм глюкозой — основным источником энергии для мозга, а также содержат калий и витамины группы B, необходимые для нервной регуляции», — отметила Беляева.

Тем не менее, она подчеркнула, что их влияние является скорее поддерживающим: они способны помогать в поддержании стабильного уровня энергии, улучшать концентрацию и настроение, но не заменяют медицинские препараты.

«Наилучший эффект достигается при включении их в сбалансированное питание, которое также содержит другие источники качественного белка, полезных жиров, сложных углеводов и клетчатки. Сухофрукты и орехи могут служить альтернативой шоколаду, однако важно помнить, что вредных продуктов не существует – есть лишь несоблюдение правильных норм. При выборе сладостей обращайте внимание на состав, избегайте дешевых снеков и следите за сроками годности, чтобы не употреблять испорченные продукты с признаками порчи или насекомыми», – заключила Беляева.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно