80 лет Великой Победе!

Найден главный «помощник» в сжигании жира

Исследование, проведенное учеными из медицинской школы Йель, показало, что снижение уровня цистеина в организме может стимулировать процесс сжигания жира. Эксперименты на мышах и людях показали, что при недостатке калорий и уменьшении содержания цистеина в белом жире происходит его превращение в бурый жир, который способен сжигать энергию, а не накапливать ее. У мышей, полностью лишенных цистеина, уменьшение массы тела происходило очень быстро — жировые отложения исчезали, температура тела уменьшалась на 40%, при этом ткани оставались нетронутыми.
Исследователи утверждают, что нехватка цистеина активирует защитные метаболические процессы. Для подтверждения данной гипотезы проведено дополнительное исследование, в ходе которого участники в течение года соблюдали диету с дефицитом калорий на 14%. Результаты опыта показали улучшение мышечной функции у пациентов и устойчивое снижение веса, при этом уровень цистеина в жировой ткани также уменьшился.

Источник и фото: health.mail.ru

Может быть интересно