Популярный миф о сахаре опровергли

Нередко, услышав утверждение о том, что сахар «кормит» опухоль, люди полностью исключают углеводы из рациона. Однако, как пояснила в беседе с «Известиями» онколог, кандидат медицинских наук и эксперт лаборатории «Гемотест» Анастасия Фатьянова, прямой связи между съеденным десертом и ростом новообразования нет.

Специалист отметила, что опасения, связанные с сахаром, появились из-за того, что злокачественные клетки действительно активно используют глюкозу для выработки энергии. Но это не означает, что сладости напрямую ускоряют развитие заболевания.

Глюкоза жизненно необходима организму: она обеспечивает энергией мозг, мышцы и иммунную систему. Даже если полностью исключить углеводы из питания, тело все равно начнет вырабатывать глюкозу самостоятельно из других веществ, чтобы поддерживать нормальную работу всех систем.

Однако строгие ограничения в рационе могут быть особенно опасны для людей, проходящих лечение. Врач отметила, что при недостатке углеводов организм начинает получать энергию за счет расщепления белков и жиров. Это может привести к снижению массы тела, потере мышечной ткани и ослаблению иммунной защиты.

Впрочем, полностью отрицать связь между питанием и онкологическими рисками нельзя. Опасность представляет не разовый кусочек торта, а регулярное злоупотребление простыми сахарами. Их постоянный избыток в рационе может привести к набору лишнего веса и нарушениям обмена веществ.

Источник и фото: health.mail.ru

Может быть интересно