Врач назвала суп, который поможет похудеть

Супы играют важную роль как для поддержании здорового пищеварения, так и в похудении. Порция супа имеет достаточный объем, чтобы надолго насытить, при этом в такой пище содержится много полезных веществ и умеренное количество калорий.

Какой суп предпочесть, если в ваших планах — снизить или поддерживать достигнутый вес, рассказала в интервью изданию «МедикФорум» эндокринолог Лариса Рогова.

Суп должен быть умеренно горячим, в меру жирным, с твердыми кусочками. Есть суп нужно медленно, как и любую другую еду, тщательно пережевывая.

Горячий суп помогает вырабатываться холецистокинину. В результате человек насыщается меньшим количеством пищи и не переедает. А вот супы-пюре медик раскритиковала. Там нечего жевать, зубы не получают необходимой нагрузки. Помимо этого, супы-пюре мы поглощаем быстрее, а значит, можем пропустить момент насыщения и съесть больше.

Врач напомнила, что при повышенном уровне мочевой кислоты супы на мясном бульоне противопоказаны.

Фото: unsplash

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Telegram.