Назвали самое качественное и вкусное сливочное масло в российских магазинах

Специалисты Роскачества назвали самое качественное и вкусное сливочное масло в российских магазинах после изучения 74 наиболее популярных марок продукта жирностью 82,5% среди потребителей.

Продукты были исследованы по 68 параметрам. Масло проверили на наличие кишечной палочки, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов.

В результате оказалось, что требованиям стандарта Роскачества соответствует масло 22 торговых марок. Три из них были отмечены знаком качества — это бренды «Рузское», «Ферма» и Lattesco. Также на знак качества претендует масло «Братья Чебурашкины».

Самый дорогой образец — «Углече поле» — оказалось качественным, а самое дешевое — «Бежин луг» — имеет нарушения по жирности и влаге.

При этом масло «Бежин луг» оказалось самым вкусным из десятки, исследованной в 2018 году. Также вкусным оказалось масло «Коровка из Кореновки», также одно из самых дешевых в исследовании.

При этом почти 14% всей производимого в России сливочного масла является фальсификатом.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.

Может быть интересно